 |
Gerstenat Diner
Uiteraard komen de bieren uit alle windstreken en seizoenen te voorschijn bij deze avond. Natuurlijk als proeverij, maar ook in de bereidingswijzen tijdens het diner. Wijverwelkomen u met een bijzonder bier en een bijpassende amuse. De proeverij wordt door een gerstenat deskundige begeleid, daarna verwennen wij u met een 4-gangen diner met bijpassende bieren. Koetshuis de Noordergraaf
Met trots presenteren wij u Koetshuis de Noordergraaf. Nostalgie is hier het toverwoord, zowel bij de inrichting als bij het uiterlijk van ons pand. Met oog voor de mooie omgeving, is in Saksische trant gebouwd met de landelijke uitstraling van een Twentse hoeve. Om de benaming koetshuis eer aan te doen, is de boerderij verfraaid met grote boogramen. Het programma
19.45 - 20.00
Aankomst bij restaurant Koetshuis de Noordergraaf. Wij ontvangen u met een traditionele speciale welkomstbier. Natuurlijke serveren wij daar bij een amuse van een bitterbal van haring.
Bij de openhaard, onderbegeleiding heeft u een proeverij en krijgt u op speciale wijze over alle windstreken en seizoenen bieruitleg U wordt genodigd voor het diner. Wij serveren u een 4-gangen diner uit alle windstreken, en bij elk gerecht serveren wij een bijpassend biertje 23.30 - 23.45
Einde van de avond Culinair genieten
Diner:
Voorgerecht:Een sneupsnaaierieje van voorgerechten:Gefrituurde champignon in bierbeslagMokje gebonden bospaddenstoelensoep met blond bierCasselerrib met zuurkool en grove mosterd
Tussengerecht:Zacht gegaarde kalfssucade in tomatenjus en op smaak gebracht met oud bruin
Hoofdgerecht:Brochette Grillada mexico pittig gekruid, geserveerd met knoflooksaus en afgeblust met corona
Nagerecht:Bavarois van limoen en mint geserveerd met ijskoude tequilla en rosé bier.
Bij elke gerecht een bijpassend biertje Dit arrangement is inclusief
Prijs:
- Zonder begeleiding, proeverij en entertainment € 49,50 p.p.
- Met begeleiding, proeverij en entertainment € 63,50 p.p.
Data:
- 3,4 juni & 6,7 juni 2009 zonder begeleiding
- 5 juni 2009 met begeleiding
Dit arrangement is te boeken op 3 tot en met 7 juni 2009
|
